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保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性，延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。温度范围为-5℃～+5℃，保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败，延长贮藏期的目的。
适用范围：
主要用于食品、鲜花、茶叶、药品、药材、医疗器材、化工原料等物品的恒温储藏。冷藏库对所储藏的果蔬、乳品、鲜蛋、鲜肉等食品起到很好的保鲜作用，所以通常又称保鲜库，保鲜库的温度一般又不低于0℃.
保鲜库的特点：
1.库体采用硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔热夹芯板，用高压发泡工艺一次灌注成型，可制成各种长度、规格，以满足广大用户的不同要求。其特点为：隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。冷库面板种类有：彩塑钢、盐化钢、不锈钢、压花铝等。
2、冷库采用先进的微电脑控制系统和先进的控制方法，液晶显示库内温度、开机时间、化霜时间、风机延时时间、报警指示和各项技术参数。操作简单，用户使用非常方便。
3、冷库的机组均选用进口的，低耗高能。
4、冷库的外形尺寸、库温可根据用户的具体要求量身定做。zui大限度的满足用户的需要。
技术参数：
| 序号 | 产品名称 | 冷库容积 | 占地面积 | 整机功率 | 冷库的基本配置 |
| 1 | 8吨 0℃～＋5℃ 保鲜库 | 32m3 | 15m2 | 2.3KW | 制冷机组 电脑自动控制箱 |
| 2 | 10吨 0℃～＋5℃ 保鲜库 | 40m3 | 18m2 | 2.6KW | |
| 3 | 15吨 0℃～＋5℃ 保鲜库 | 60m3 | 27m2 | 3.0KW | |
| 4 | 20吨 0℃～＋5℃ 保鲜库 | 80m3 | 37m2 | 3.3KW | |
| 5 | 30吨 0℃～＋5℃ 保鲜库 | 120m3 | 55m2 | 4.3KW | |
| 6 | 40吨 0℃～＋5℃ 保鲜库 | 160m3 | 73m2 | 5.3KW | |
| 7 | 50吨 0℃～＋5℃ 保鲜库 | 200m3 | 91m2 | 6.2KW | |
| 8 | 60吨 0℃～＋5℃ 保鲜库 | 240m3 | 110m2 | 8.2KW | |
| 9 | 80吨 0℃～＋5℃ 保鲜库 | 320m3 | 128m2 | 10.5KW | |
| 10 | 100吨 0℃～＋5℃ 保鲜库 | 400m3 | 160m2 | 12.4KW | |
| 11 | 200吨 0℃～＋5℃ 保鲜库 | 800m3 | 266m2 | 24.6KW | |
| 12 | 400吨 0℃～＋5℃ 保鲜库 | 1600m3 | 533m2 | 52.5KW | |
| 13 | 600吨 0℃～＋5℃ 保鲜库 | 2400m3 | 800m2 | 73.5KW | |
| 14 | 800吨 0℃～＋5℃ 保鲜库 | 3200m3 | 1100m2 | 94.5KW | |
| 15 | 1000吨 0～＋5℃ 保鲜库 | 4000m3 | 1500m2 | 115.5KW |
: 彭
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